“De fundamentals
onder de suikermarkt laten vermoeden dat de prijzen op korte tot middellange
termijn hoog blijven”, zegt Girish Chhimwal, een suikeranalist bij
S&P, daarbij verwijzend naar de weersrisico’s waarmee de grootste suikerproducenten
te kampen hebben.
De prijzen zijn
opgedreven door ongebruikelijke regenval in India, een slechte oogst in Europa,
droogte in de zomer en de olieproductiebeperkingen van de OPEC+.
De prijzen voor suiker
stegen toen de stijgende vraag werd vergezeld van verslechterende
weersvooruitzichten en de analisten zeggen dat er nog steeds voldoende ruimte
is voor hogere prijzen.
De futures op ruwe
suiker stegen de afgelopen dagen tot 24 cent per pond en bereikten een hoogste
punt in 11 jaar.
“Ik zie de suikerprijs
niet verzwakken, eerlijk gezegd. “, zegt Girish Chhimwal, een
suikeranalist bij S&P, daarbij verwijzend naar de weesrisico’s waarmee de
grootste suikerproducenten te kampen hebben.
Stijgende kosten kunnen
worden doorberekend aan de consument in de vorm van duurder snoepgoed, maar ook
in de vorm van hogere prijzen voor van alles en nog wat.
“De stijgende
prijs van zoetwaren en dranken op basis van suiker zal de prijsstijgingen
moeten incalculeren”, zegt John Stansfield, een senior suikeranalist bij
commodity data platform DNEXT.
De prijzen van bewerkte
voedingsmiddelen stijgen wereldwijd, voegde Stansfield eraan toe.
“In een reep chocola
zit melk, cacaopoeder etc. en ook die kosten stijgen. De energie- en
arbeidskosten om dergelijke goederen te maken stijgen ook”, zei hij.
De afgelopen drie
maanden zijn de suikerprijzen fors gestegen
Productie zorgen
“In de afgelopen
weken is het seizoen voor het vermalen van suikerriet in Azië aan het afnemen
en hebben we grote neerwaartse oogstherzieningen gezien in de belangrijkste
producerende landen, met name India, Thailand, China en Pakistan”, aldus
Stansfield. India is na Brazilië de grootste suikerproducent ter wereld.
Begin april verlaagde
de All India Sugar Trade Association haar schattingen van de suikerproductie
met bijna 3% voor het oogstjaar van oktober 2022 tot september 2023. De
vereniging noemde ongebruikelijke regenval in Maharashtra, een regio die goed
is voor meer dan een derde van de suikerproductie van het land. .
Stansfield voegde eraan
toe dat de lagere productie werd verergerd door een slechte Europese
bietenoogst als gevolg van een kleiner areaal en een ernstige droogte in de
zomer, evenals een aanhoudende vraag die zich herstelt van de Covid-periode.
Volgens de
Internationale Suikerorganisatie is ongeveer 80% van de wereldwijde
suikerproductie afkomstig van suikerriet, terwijl 20% afkomstig is van bieten.
Extreem weer kan
‘prijzen veel hoger doen stijgen’
“De prijzen zouden
moeten stijgen in de richting van 21 tot 24 cent per pond”, voorspelt
Chhimwal van S&P.
Hoewel China mogelijk
staatsreserves zou kunnen aanspreken om de druk op de wereldmarkten te
verlichten, waarschuwt Chhimwal dat er veel factoren zijn die de prijzen kunnen
opdrijven.
“Het El
Nino-risico voor de Aziatische productievooruitzichten zou op de middellange
termijn echter veel kunnen compenseren en de prijzen veel hoger kunnen duwen”,
waarschuwde Chhimwal.
Volgens de National
Oceanic and Atmospheric Administration is er van mei tot juni 62% kans op El
Niño-omstandigheden.
Afhankelijk van de
Aziatische moessonregens zou de suikermarkt op middellange termijn mogelijk
“zeer volatiel” kunnen worden en zelfs nog meer weersafhankelijk,
voegde hij eraan toe.
Regen in nummer één
producent Brazilië vertraagt ook de start van de oogst in april.
De suikerrietoogst in
de zuid-centrale regio van Brazilië – die goed is voor 90% van de productie van
het land – loopt van april tot december en de opbrengst van die oogst is een
belangrijke graadmeter om te monitoren, zei Matthew Biggin, grondstoffenanalist
van Fitch Solutions.
Maar de suikerprijzen
zijn momenteel zo hoog dat zelfs als ze in aanzienlijk mate afkoelen wanneer de
Braziliaanse oogst op de markt komt, de prijzen nog steeds als boven historisch
niveau kunnen worden beschouwd”, zei hij.
Een andere factor die
de prijzen opdrijft, is het recente verrassende besluit van de OPEC om de
olieproductie met ongeveer 1,16 miljoen vaten per dag te verlagen. Dat heeft de
omwerking van suikerriet naar ethanolproductie en weg van suikervoorraden
aangemoedigd, schreef Fitch Solutions in een rapport van 13 april.
“Het besluit van
de OPEC en de stijging van de olieprijzen zullen de prijzen waarschijnlijk hoog
houden”, merkte Biggin ook op.
De drang naar meer
biobrandstof zal op de langere termijn bovendien ook een bodem onder de prijzen
leggen, zei Biggin.
Bittere pil voor
sommigen
Net als bij hogere
voedselprijzen zullen landen die worstelen met een hoge mate van
voedselonzekerheid het hardst worden getroffen door pieken in de suikerprijs,
zei Chhimwal van S&P.
Dit zal bijzonder hard
toeslaan in Noord-Afrikaanse en Sub-Sahara-Afrikaanse landen, waar de
suikerconsumptie en importvraag hoog zijn, zei hij.
“De gemiddelde
consument ziet nu al de impact van hogere prijzen”, zegt Stansfield van
DNEXT.
Suiker is nu net een product dat we niet noodzakelijk nodig hebben, al denken velen het tegendeel.